≪背景≫

カネリョウグループでは2年前より「海藻食育事業」を推進しており、
これまで首都圏各地において、海藻を使った親子料理教室イベントの開催などを
商品開発部を中心に行ってまいりました。
今回は、地元である宇土市教育委員会ご協力のもと
宇土市立緑川小学校にて出前授業を実施いたしました。

≪今回の内容≫

緑川小の3年生を対象に
「緑川の良さを見つけよう」という総合学習のテーマに合わせ、
地元企業として、どのような取り組みをしている会社なのかご説明しました。

当日は、カネリョウの歴史や海藻の特性についてだけでなく
顕微鏡を使った「わかめの種の観察」なども行いました。
さらに、当社自慢の「三陸宮城県産めかぶ」の試食を行い、
当社の管理栄養士が考案したレシピ「ひじきのケークサレ」をお土産としてお配りしました。

今後も、各地域との結び付きを大切にしながら
子どもたちへの「食育」という形で貢献していければと考えております。

緑川小学校の皆さま、宇土市教育委員会の皆さま、ありがとうございました！