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《料理王国100選》に認定されました!!

カネリョウ海藻の「梅こぶ茶」と「幸せの黄色いお砂糖(オーガニックパームシュガー)」が料国王国100選に認定されました!!!
《料理王国100選とは?》食の専門雑誌である料理王国にて行われる食の逸品コンクールで、一流シェフ、バイヤーなど21人の食のプロ達の厳しい目と舌で選定される。

幸せの黄色いお砂糖(オーガニックパームシュガー)
■内容量 125g(5g×25袋)■標準小売価格(税込)¥918

パームシュガーとは、ヤシの樹から生まれた砂糖でカンボジアの伝統素材。ミネラルなどの栄養成分を豊富に含むスーパーフード。また、売上の一部が 「カンボジアの子ども達の教育環境を改善」のために寄付される。健康と社会貢献を実現する「幸せ」な砂糖。

~品評員の声~
☆株式会社広島三越
営業統括部 食品商品担当
打海裕成さん
「キャラメルのような味わいのほかにほんのりトロピカルな風味も感じる珍しいお砂糖。価格も買いやすい」
☆株式会社三越伊勢丹 
伊勢丹新宿本店 食品・レストラン営業部計画担当マネージャー
中本光昭さん
「ネーミングにひかれ、思わず立ち止まってしまう。小分けで便利」

梅こぶ茶  
■内容量 90g■標準小売価格(税込)¥864

海藻屋が厳選した国内産の原料でつくった化学調味料・保存料・着色料無添加の梅こぶ茶。羅臼昆布、紀州梅をふんだんに使っているので、風味漂う逸品となっている。また、調味料としても幅広く料理に活用できる。

~品評員の声~
☆リストランテ ヴィーノ デッラ 
パーチェ ディレットーレ兼ソムリエ
内藤和雄さん
「まとまりのあるやわらかでやさしい味わいが長く続く。軽やか」
☆料理王国 プランニングプロデューサー
湯田浩充
「爽やかな風味が印象的」