今回熊本の方はみなさん知っている情報誌「mocos」にて料理研究家の日高先生と帆ノ丸先生のご協力を頂き、
海藻を使った美味しい、おしゃれな料理を作っていただきました！！

今回は日高先生に主婦大賞を頂いた「美ら海もずく」を使用して、

「海老ともずくの水餃子鍋」を作って頂きました。

海老のぷりぷりときざんだもずくの歯応えが絶妙で、肌寒くなったこの時期にはもってこいの逸品です。

ぜひmocosをご覧になってください。

次回は１月号にめかぶを使った料理レシピです！！

そして、1/23にはカネリョウプレゼンツ　料理教室を開催します。

応募につきましても記載してありますので、ぜひご参加ください！