この季節はお肌の乾燥が気になりますよね。実は「海藻」が超優秀な美肌食材ってご存知でしたか？低カロリーなだけじゃない海藻の驚きのパワーをご紹介します。

1.肌が乾燥する原因

肌が乾燥する理由の一つは「食生活」。インスタント食品やファストフードばかり食べると、栄養バランスが偏りきれいな肌が育ちにくくなります。なので、健やかな肌が育つための栄養を食事からしっかり摂取する必要があります。

2.超優秀な美肌食品「海藻」

海の野菜とも呼ばれる「海藻」はビタミンやミネラルが豊富で美容に嬉しい成分を豊富に含む超優秀な美肌食材。海藻と言ってもいろんな種類がありますが、それぞれどのような成分が含まれているのかご紹介します。

1.海苔

良質な植物性タンパク質

お肌に必要なコラーゲンはタンパク質からできており、その中でも「必須アミノ酸」をバランスよく摂取する必要があるのですが、海苔の約40％はタンパク質でできており、コラーゲンの生成に必要な「必須アミノ酸」をすべて含んでいます。

ビタミンC

美肌といえばビタミンCですが、海苔はみかんの約6倍、レモンの約2倍のビタミンCを含んでいます（100gあたり）。

2.ヒバマタ

ヒバマタは古くから日本でもシャンプー剤として利用されてきました。ヒバマタに含まれる「フノラン」という成分は、お肌の余分な脂や汚れをからめとって除去したあと、天然のパックをつくり水分の蒸発を防いでくれるので入浴後もお肌がしっとりします。

3.めかぶ、もずく、わかめ、アカモクなど

水溶性食物繊維

海藻のネバネバ、ヌルヌルに含まれる水溶性食物繊維は、便を柔らかくしてスムーズな排便をサポートします。体に悪いものをため込まないことも健康的なお肌を育てるためには必要です。

まとめ

海藻は低カロリーなだけでなく、ビタミンやミネラルを豊富に含んだとても体に良い食材です。栄養バランスの良い食事に心がけ、毎日の食事に海藻をぜひ取り入れてみてください。