海藻レシピ
めかぶ
めかぶで もちもちフレンチトースト
| エネルギー | 385.0 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10.0 g |
| 脂質 | 15.1 g |
| 炭水化物 | 51.8 g |
| 食物繊維 | 1.6 g |
| 食塩相当量 | 0.7 g |
| 糖質 | 50.2 |
| めかぶ | 40ｇ |
|---|---|
| 切り餅 | 1個 |
| 牛乳 | 50ｇ |
| 卵(L) | 1個 |
| バター | 大さじ1(10ｇ) |
| 砂糖 | 大さじ1.5(15ｇ) |
| いちご | 1個 |
| つぶあん | 適量 |
| ホイップクリーム(市販品) | 適量 |
| ミント葉(あれば) | 適量 |
| 1 | 切り餅は5～6等分に切る。 |
|---|---|
| 2 | ザルにめかぶを入れ、流水しながらぬめりを取って水切りをする。 |
| 3 | 耐熱容器に餅と牛乳を入れ、レンジ(500W)で3～4分加熱する。 |
| 4 | ③に砂糖とめかぶを加えてよくかき混ぜたら、卵を割り入れよくかき混ぜる。 |
| 5 | 卵焼き器にバターを入れて中火で加熱し、④を流し入れアルミホイルをかぶせて弱火で4～5分焼く。 |
| 6 | ⑤を裏返して2～3分焼いたら半分に折りたたみ火を止め、皿に盛り付ける。 |
| 7 | 上に、いちご・つぶあん・ホイップ・ミントをのせて完成。 |
