海藻レシピ
めかぶ
| エネルギー | 47.8kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.8g |
| 脂質 | 1.8g |
| 炭水化物 | 4.8g |
| 食物繊維 | 1.6g |
| 食塩相当量 | 0.2g |
| 細切りめかぶ | 100ｇ |
|---|---|
| 長芋 | 150ｇ |
| うずらの卵 | 4個 |
| 海苔 | 適量 |
| ★酢 | 大さじ2 |
| ★水 | 1000ml |
| 1 | 長芋は皮を剥き、細切りにする。 酢水に浸しておく(約5分。変色防止のため) |
|---|---|
| 2 | 水を切り皿に盛りつけたら、めかぶ→海苔→うずらの卵をトッピングして完成！ |
| 3 | お好みで醤油やめんつゆ、ポン酢をかけてお召し上がりください。 |
