RECIPE

海藻レシピ

海苔

レンジで簡単調理

ぶっかけ海苔でハッセルバックポテト

1	バターを常温に戻し、おろしにんにくと混ぜ合わせておく。
2	じゃがいもは、よく洗って気になる芽があればくり抜いて、しっかり水気を取る。
3	まな板の上に割り箸2膳を横向きに置き、上部と下部に3～4㎝の間隔をあけじゃが芋を横向きに置く。
4	じゃが芋の下まで切り落とさないように、端から5㎜幅の切り込みを入れてたっぷりの水で数回洗う。
5	じゃが芋を1個ずつラップで軽く包み耐熱皿にのせ、600Wのレンジで5分加熱する。
6	①のガーリックバターを全体に塗り、ぶっかけ海苔と塩をかけて完成。