RECIPE

海藻レシピ

あかもく

カレーと一緒にどうぞ！アカモクの粘りが苦手な方も食べやすいレシピです。

アカモクのナン

1	ボウルに●の材料を入れて、手で混ぜ合わせる。
2	あかもくを加えてよく混ぜたら、捏ねて表面が滑らかになるように一つに丸める。
3	②を2等分にして、乾いたまな板の上に打ち粉をして麺棒で薄くのばす。(2枚)
4	フライパンにオリーブオイルを弱火～中火で加熱し、生地を並べ蓋をして4~5分焼く。
5	蓋を外し焼け具合を見て、こんがりと焼けていたら裏返して3~4分焼く。
6	両面が焼けたら完成。