RECIPE

海藻レシピ

海藻麺

糖質控えめの美味しい抹茶パフェです。

海藻麺でヘルシーな豆乳抹茶パフェ

1	豆腐をザルに上げて、水切りをする。
2	海藻麺は水気を取って、1cmくらいに細かく刻む。
3	耐熱容器に●を入れ軽く混ぜたら、ラップをしてレンジで30秒加熱。
4	フードプロセッサーに、豆腐・牛乳・ハチミツを入れて回し、滑らかになったら抹茶パウダーを加えて回す。
5	④をボウルに移して、溶かしたゼラチンを加えてよくかき混ぜる。
6	スイーツグラスに注ぎ入れ、冷蔵庫で15分ほど冷やす。
7	冷蔵庫から取り出して、グラノーラと海藻麺をのせて再び冷蔵庫で1~2時間冷やす。
8	全体が固まったら、ホイップと粒あんをトッピングして完成。