海藻レシピ
あかもく
アカモクがとろっと美味しいスープです。
| エネルギー | 123kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4g |
| 脂質 | 9.3g |
| 炭水化物 | 6.2g |
| 食物繊維 | 2.9g |
| 食塩相当量 | 2.3g |
| アカモク | 大さじ2（20g） |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 水 | 500ml |
| 卵 | 1個 |
| ●鶏がらスープの素 | 小さじ2 |
| ●塩 | 小さじ1 |
| ●ごま油 | 大さじ1 |
| 粗挽きコショウ | 適量 |
| 1 | 玉ねぎは皮をむいて薄切りにする。 |
|---|---|
| 2 | ボウルに卵を割り入れて溶いておく。 |
| 3 | 鍋に水を入れ中火で加熱し、沸騰してきたら玉ねぎを入れる。 |
| 4 | 玉ねぎに火が通ったら、弱火にして●の調味料を加えて味を調える。 |
| 5 | ふつふつとしてきたら、かき混ぜながら溶き卵を少しずつ流しいれる。 |
| 6 | 卵に火が通ったら、火を止めたアカモクを入れてかき混ぜる。 |
| 7 | 器によそって、お好みで粗挽きコショウをふって完成。 |
