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RECIPE

海藻レシピ

わかめ

あと一品ほしい時の重宝レシピ

わかめとトマトのマリネ

栄養成分(1人分あたり)

エネルギー 107kcal
たんぱく質 4.3g
脂質 8g
炭水化物 5.2g
食物繊維 2.9g
食塩相当量 1.3g

材料2人分

わかめ(水戻し後) 60g
ミニトマト 4個
しらす 大さじ1
●オリーブオイル 大さじ1.5
●めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
●レモン汁 大さじ1
●粗挽きコショウ 適量
いりごま 少々

料理の工程

1 わかめは食べやすい大きさに切る。
2 ミニトマトはヘタを取って半分に切る。
3 ボウルに●の調味料をよくかき合わせたら、わかめ・ミニトマト・しらすをよく加える。
4 器に盛り付け、いりごまをかけて完成。