RECIPE

海藻レシピ

めかぶ

海藻を使ったヘルシーなビビンバ

海藻でビビンバ

1	フライパンにサラダ油（分量外）を小さじ1入れて中火で加熱する。ひき肉を入れて全体に火が通ったら、●の調味料を入れて軽く炒めたら火を止める。
2	人参は千切りにして電子レンジで加熱、海藻サラダ（乾燥）は水戻しして水切りをして、それぞれ塩少々とごま油を加え混ぜる。
3	めかぶは添付たれを入れ、よくかき混ぜておく。
4	スキレットにご飯を盛って弱火で加熱し、人参・海藻サラダ・めかぶをバランスよく均等にのせて中火にする。
5	中央にひき肉をのせ、真ん中にくぼみを作る。くぼみに卵黄をのせたら、火を止めて完成。