新聞やテレビでも最近目にする方も多いではないでしょうか？
それは有明海に生息する｢ビゼンクラゲ｣です。
有明海と瀬戸内海に生息する全長６０cm位の大きなクラゲです。
去年辺りから大量に発生し、邪魔モノのクラゲなのですが、中国では大変高級な食材として扱われております。
今年も１０月までは最盛期になり、当社では加工から販売まで行っております。
くらげ独特の歯応えを生かしたチャンジャくらげと、塩抜きくらげをご用意しておりますので、
是非ご賞味下さい！