第27回全国水産加工品総合品質審査会で当社の「匠のもずく（三杯酢）」が《大日本水産会会長賞》に
選ばれました。
応募総数903品の中、大日本水産会会長賞には10品が選定されています。

【匠のもずく】
■原料について
沖縄県宮古島産もずくに、焼津産かつおだしと米酢100%使用
■おいしさについて
保存料・化学調味料不使用、従来品と比較して30%減塩で、もずくの取扱量日本一だからこそできる味付け
■生産技術について
当社独自のTHC（高木式加熱冷却機）製法により、もずく本来の旨みと食感を実現
■安全性（衛生面）について
HACCP認定工場（宮城県仙台工場）で製造

■1個あたり容量　60g/カップ
■賞味期限　製造日より冷蔵20日間
■保存条件　要冷蔵（10℃以下）
■入り数　3カップ
■製造販売開始時期　2016年３月
■標準小売価格（税込）￥214
■本製品に含まれるアレルギー物質　小麦　大豆